2008. december 16.
homemade marcipános szaloncukor
miután elolvastam dolce vita írását, rögtön tudtam, hogy ezt nekem (is) mindenképpen ki kell próbálnom, annyira jól hangzik. és valóban, a házi marcipán egyszerűen zseniális, folyamatos "mmmmmmhhhhmmmm" hangokat hallatok minden egyes szaloncukor elfogyasztása után..
marcipános…
5 komment
Címkék: édes karácsony háziasszony vegán
2008. december 02.
de mi a fene az az olasz baguette?
mindjárt elmondom, de....mindenekelőtt hadd kiáltsam bele a nagyvilágba, hogy itt vagyok, mindig is itt voltam, csak mindenféle okok miatt nem írtam blogot 2 kerek hónapig. ettől függetlenül folyamatosan olvastam a gasztroblogokat, és csorgattam a nyálam rendületlenül. meg…
2008. szeptember 09.
pikáns sültpaprika krémleves
avagy az álmok valóra válnak..nagyon régóta vágytam erre a levesre, csak valahogy sosem állt össze bennem a kép, illetve nem alakultak úgy a dolgok, hogy megfőzzem. de mindig hatalmas csodálattal és nyálcsorgatással szalutáltam a receptnek a szakácskönyvben. és ez jól úgy is…
10 komment
Címkék: leves vacsora ragu vegán
2008. július 21.
GasztroBloggerPiknik és csicseriborsó
a szombati piknikre gépet nem vittem, csicseriborsót viszont két formában is. előbbi miatt a post alján linkelem néhány társamat, akik kattintgattak, én pedig közzé teszem a csicseriborsó curry és a hummusz receptjét.csicseriborsó curryhozzávalók:200 g csicseriborsó (egy…
10 komment
Címkék: vacsora krém indiai vegán
2008. július 18.
gombapástétom
mióta vegetáriánus vagyok, előfordult, hogy ettem húst. nagyon ritkán, de előfordult. bűnlistámon szerepel egy szelet pármai sonka, két karika csípős kolbász, és néhány kenésnyi májpástétom. semmilyen ideológiai, vallási, vagy egészségügyi oka nem volt annak, hogy elhagytam…