2020. október 11.
Pillanatkép a Vegasztrománia konyhájáról
„Az egyetlen állandó a változás maga.”
Egy ideje már készülök erre az írásra, de úgy látszik, most jött el az ideje. A csendem elsősorban a sok munka, az egyetem utolsó féléve, a szakdolgozat, egy (két) új szakmai kihívás, a fejemben lévő tervek formálódása, a magánélet és a magammal…
Szólj hozzá!
Címkék: vegasztrománia
2013. november 01.
Egy vegetáriánus Berlinben
Pihenni kell. Hiába imádom azt, amit csinálok, időnként időt és teret kell hagynom arra, hogy csak magamra figyeljek, és kiszakítsam magam a megszokottból. Most is ez történt. Régi vágy és ötlet vált valóra, pár napot Berlinben töltöttem. S bár tényleg kikapcsolódni mentem,…
Szólj hozzá!
Címkék: berlin bla vegasztrománia
2013. október 23.
Egy könyv születése
Egy éve kezdődött (na jó nem, igazából 2 és fél. vagy 6. vagy..).
Lényeg, hogy egy periódus, egy alkotófolyamat, ami szeptember végén lezárult, 1 éve kezdődött. Amikor a Goldenblog zsűrije úgy döntött, hogy a Vegasztromániát választja a 2012-es év legjobb gasztroblogjának.…
2012. december 05.
street food show & előkészületek
2012-ben a mikulás egy vagány ajándékot gyömöszöl be a gasztrománok kitett cipőibe, holnap kezdődik a dining guide street food show a hold utcai csarnok első emeletén. vasárnap 12-től többek között én is várok minden érdeklődőt a híres-hírhedt diósülttel, személyes…
2012. július 25.
nem beszélünk zöldségeket - vega interjú velem
szeretnék valamit mutatni magamról. egy kicsit engedni, hogy belássatok a kulisszák mögé. fogadjátok sok szeretettel Mihály Kamilla interjúját.Bede Annával, a vegasztrománia blog írójával az új design kapott oldal terjeszkedéséről, legfrissebb gasztronómiai vállalásairól…