2011. április 08.
erdő, mező a tányéron - turbolya
folytatom a sort egy másik nagy kedvenccel, a turbolyával. néhány éve ismertem meg az ehető oldaláról, egészen addig a "jajdeszépvirágjóleszacsokorba" skatulyában tartózkodott. turbolya tapasztalataim szerint a turbolya megosztja az embereket ánizsos íze miatt. ez a franciák…
2009. április 21.
turbolyás túrófánk és chilis eperchutney
egy. ez az a recept, amit előző postomban ígértem - a tavalyi turbolya szelleme által kísért (nem kísértett) recept.kettő. hihetetlen, hogy még mindig halogatok recepteket, csak amiatt, mert azt gondolom, pepecs munka elkészíteni.három. pedig ez nem az. egyszerű és gyors.négy. és…
2009. április 16.
turbolyás palacsinta
turbolya. gyerekként számtalanszor sétáltam el mellette, maximum a patakparton szedett csokromat egészítettem ki fehér virágával.. néhány éve viszont gasztromán ismerősöm felhívta rá figyelmemet, hogy nagyszerű ízesítője lehet krumplis, túrós ételeknek. akkor csináltam…