ez az étel a "miértérdemesájurvédikusmasszázsrajárniazonkívülhogyellazít" blokk következő általam kipróbált receptje. nagyon egyszerű, roppant dekoratív, és nem utolsó sorban nagyon finom is! ha el akarjuk kápráztatni vendégeinket, készítsük el a szemük láttára, lazán,…

tavaly nyáron a káli-medencében meghívást kaptunk ebédre egy nagyon kedves festőművész ismerősömhöz. nem mondtam, hogy vegetáriánus vagyok, mégis húsmentes ebéddel fogadtak minket. nyári zöldségleves volt, és rókagombából készült gombapörkölt. nagyon ízlett minden, és…

néhány napja a boltban álltam sorban, mikor megláttam, hogy nagyfejű gombákat is árulnak. lelki szemeim előtt rögtön megjelent egy hamburger, amiben a húspogácsa helyett grillezett gomba van. aztán továbbfejlesztettem az ötletet, és így született meg ez a…

délelőtt, miután egy, a jövőmet alakító esemény után fellélegeztem, jutalomképpen elmentem az árkádba megnézni a butlers áruházat, melyről többek között dolce vitánál olvastam.természetesen meg is ajándékoztam magam néhány dologgal, vettem két mély tésztástányért,…

szeretek előre tervezni, de egyre inkább engedem be a váratlant is az életembe. régebben az előbbi nálam egy görcsös merevséggel párosult, amit hál' istennek kezdek levetkőzni, illetve lazulásba átfordítani. (remélem, ezt a közvetlen környezetem is észleli, nem csak én..)mert…