kicsit késve bár, de töretlen kedvvel postolom a g-asztro téma következő fejezetét.január 21. és február 18. között a nap a zodiákus tizenegyedik jegyén, a vízöntőn halad keresztül. a bakban létrejött szabályok, elvek, és mértékek által meghatározott normából a vízöntő…

egyik első postomban írtam arról, hogy alapvetően lakto-ovo (tejterméket, és tojást is fogyasztó) vegetáriánus vagyok, de vannak olyan időszakaim, amikor vegán módon étkezem, vagyis semmilyen állati eredetű ételt nem veszek magamhoz. s hogy mikor van vegán periódusom? amikor a…

7 komment

Címkék: bla vegán

ezen a címen már írtam egy kettős beszámolót két szendvics-élményemről, most folytatnám a sort egy - hál' istennek - pozitív példával.egy kolleganőm kezében, és szájában láttam először ilyen szendvicset egy értekezleten. rögtön meg is kérdeztem, honnan szerezte, annyira…

4 komment

Címkék: bla

még sosem főztem algás ételt, enni is csak egyszer ettem, de a vkf kiírásra mi mással reagáltam volna vegaként? a tenger zöldségei egyértelműen a moszatok/algák. felépítésükben nagyon hasonlítanak a virágos növényekre, van gyökerük, levelük, de más funkciókat látnak el. a…

a gasztronómia nem az egyetlen mániám, többek között az asztrológia is érdekel. nem az újságokban olvasható, "mileszvelemholnap", horoszkópnak álcázott elemzésekre gondolok, hanem az igazi asztrológiára. ami tulajdonképpen nem más, mint analógiás, függőleges gondolkodás,…

süti beállítások módosítása