több internetes oldalon is belefutottam már ebbe a nagyszerű ötletbe. teljesen felvillanyoznak a hasonló, kis csavarral különlegessé alakítható receptek. eredetileg úgy terveztem, hogy egy szusi-poston belül teszem közzé a "szokásos" és a gyümölcs szusi receptjét, de ma nem…

nem vagyok egy nagy sütős nőci, de gyu szülinapjára szerettem volna tortát alkotni. nézegettem kedvenc receptbázisaimban - könyvekben és a neten -, végül mégis egy személyes élmény alapján döntöttem. ugyanis 11 nappal korábban én léptem át ugyanezt a küszöböt, és e jeles…

..avagy hogyan zárjuk üvegbe az alma lelkét..e gondolat miatt a parfüm c. könyv és film jutott eszembe. csak én nem az illatot, hanem egy kézzel- és szájjalfoghatóbb alma-verziót töltöttem üvegekbe. furcsa, hogy kisgyerekkorom óta eszem almát, de most újra felfedeztem magamnak.…

miután elolvastam dolce vita írását, rögtön tudtam, hogy ezt nekem (is) mindenképpen ki kell próbálnom, annyira jól hangzik. és valóban, a házi marcipán egyszerűen zseniális, folyamatos "mmmmmmhhhhmmmm" hangokat hallatok minden egyes szaloncukor elfogyasztása után.. marcipános…

körülbelül 5 évvel ezelőtt ismertem meg a sütőtöknek ezt az édes felhasználási módját; egy barátnőm receptjét követve akkoriban többször sütöttem citromfűvel ízesített sütőtök-sütit. ahhoz saját készítésű omlós tésztát használtam, most viszont volt a hűtőben…