hosszúhétvége a káli-medencében. a színek, melyek egy hónapja leginkább a narancssárgához közelítettek, mostanra a barna minden árnyalatát vették magukra. (legközelebbi látogatásunk színe azt hiszem a hófehér lesz..)

káposztasaláta, és fotója a la andré kertész.. :)(a hasonlóság véletlen, egyébként sem jutna eszembe utánozni őt..)káposztasaláta hozzávalók:1 fej nagyon vékonyra szelt káposzta1 vagy 2 lereszelt sárgarépacitromsó, borsmentaa káposztát, és a répát kézzel összekevertem,…

ez a recept 8-9 éve született, nyáron.(emiatt kicsit bosszant, hogy nem jutott eszembe előbb, mert jó lett volna "a nyaralás ízei" vkf-fordulóra.. )néhányan (testvérek, barátok) a káli-medence egyik tavában töltött hűsítő órák után megéheztünk. átmentünk egyik barátunk…

a menta tisztítja a légutakat, valamint fertőtlenítő és vírusölő hatása van, a gyömbér gyulladás-, és fájdalomcsökkentő, a citromban pedig sok a c-vitamin. gyömbéres-citromos mentateaa legjobb, ha leszüreteljük a kis cserepes-kertünkből a mentát, forró vizet öntünk rá,…

ez az első próbálkozásom a mungóbabbal. egy biobolt polcán találtam rá, megtetszett, hogy nagyon kisszemű, és zöld. egyébként előnye, hogy magas a fehérjetartalma, és könnyen emészthető. nagyon sok leírást nem találtam róla, de intuíciómat követve megszületett a…