2008. július 19.
töltött csillagtök
tegnap alkothatnékom volt, meg vágyam arra, hogy finom vacsorát főzzek; ötletem viszont semmi. elbattyogtam a zöldségeshez, majd felvettem a "gondol-gondol" pozitúrát, miközben valóban erősen törtem a fejem, hogy akkor most mi legyen. első körben kivilágosodott, hogy tökfélét…
2008. július 15.
almás-zelleres rakott krumpli
tegnap anyukám és németországban élő pótnagynéném jöttek látogatóba. mindenféle ötletek keringtek a fejemben, hogy mit is főzhetnék, végül leültem egy vegetáriánus szakácskönnyvel a kezemben, hogy megszálljon az ihlet. a szemem megakadt egy olyan recepten, amit eddig észre…
2008. június 27.
kesudiós kókusz curry
szerdán a ház ura legénybúcsúra volt hivatalos, én pedig otthont adtam egy csajok körében ünnepelt születésnapnak.a vacsora természetesen az én "feladatom" volt, és ebből az alkalomból egy már régóta vágyott indiai ételt főztem. egyszerűsítettem a dolgon, eleve őrölt…
2008. május 29.
fusilli gorgonzolával, dióval, és rozmaringgal
már megint egy étel, aminek nevét tovább tart kimondani, mint elkészíteni.igazi ínyencség, és baromi gyorsan kész van. először a vapianoban ettem hasonlót, és azonnal beleszerettem, ami nem meglepő, mert ez az ízvilág nagy kedvencem.fusilli gorgonzolával, dióval, és…
2008. május 18.
pikáns sült erdei gomba
régóta először kerített hatalmába újra az az érzés, ami miatt tulajdonképpen szeretek főzni. most végre elkapott az alkotás láza, teljesen kikapcsoltam. eléggé hajszolt időket éltem az utóbbi hónapokban, és még ha főztem is, nem nyújtotta ezt az örömet (eltekintve egy-két…