ma délután az andrássyn sétáltam egy kiállítás-megnyitóra. szemembe sütött narancssárgán a nap, és miközben élvezkedtem, kigondoltam, hogyan fogom elkészíteni a céklát, mely csak arra várt, hogy feláldozza magát a gasztronómia oltárán. sárgarépás-narancsos…

nem hittem magamról, hogy egyszer bonbont fogok készíteni, nem vagyok túl édesszájú.. igaz, nem is magamnak csináltam..eszembe jutott, hogy gourmandulánál láttam hasonlóakat, az ő második receptjét vettem alapul, csak egy kicsit átvariáltam az ízlésem, és az itthon található…

a tegnap esti filmnézés után, kb 3/4 2re igencsak megéheztem. néha eszem ilyentájt is, de mindenképp bűnnek tartom.. tegnap kibírtam evés nélkül, és az ilyenkor szokásos taktikámat választottam (ami kicsit perverz..): a másnapi menüt állítom össze, és főzöm meg magamban.. a…

kinyitottam a hűtőt, benéztem a szekrénybe, és feltettem a kérdést: "zöldséges vöröslencse-fasírt, vagy ázsiai ihletésű vacsora legyen?" mivel a vonal túlsó végén lévő hang a másodikat választotta, lemeltem a wokot a helyéről.nem tudom, mennyire szisszenne fel egy ázsiai…

a gasztronómia nem az egyetlen mániám, többek között az asztrológia is érdekel. nem az újságokban olvasható, "mileszvelemholnap", horoszkópnak álcázott elemzésekre gondolok, hanem az igazi asztrológiára. ami tulajdonképpen nem más, mint analógiás, függőleges gondolkodás,…