egy ideális világban mindig lenne időm arra, hogy normálisan, jó minőségű alapanyagokból, szívvel-lélekkel és otthon készített, ízletes ételeket egyek - minden nap, minden étkezés alkalmával. de bármennyire is ideális az a világ, amelyikben jelenleg élek, máshogy az: a…

szeretek előre tervezni, de egyre inkább engedem be a váratlant is az életembe. régebben az előbbi nálam egy görcsös merevséggel párosult, amit hál' istennek kezdek levetkőzni, illetve lazulásba átfordítani. (remélem, ezt a közvetlen környezetem is észleli, nem csak én..)mert…

azért nem kell megijedni, nem megyek át cukrászdába, de ezt még mindenképpen meg kellett sütnöm. olyan illatok áradtak a sütőből, hogy felvettem a "vendégfogadó" kategóriába. chocolate chip cookieshozzávalók:(20 db, kb 6-6,5 cm átmérőjű sütihez)100 g szobahőmérsékletű…

celeriac tartlet with apple chutney.megizzadtam, mire félmagyar nevet adtam ennek a kreációnak.. nekem ennél jobbat nem sikerült kitalálnom. nem akartam mrs. jones nyomdokaiba lépni a mini jelzővel, valamint a -ka, -ke, -cska, -cske végződéseket is szerettem volna kikerülni. akinek van…