2010. január 21.
huhh, avagy a kő sütőtök formájában történő legördülése
nem is lehetne szebben megünnepelni a gyönyörűen befejezett félévemet, mint ezzel az ízes-színes csodával, és este néhány izgalmas megnyitóval.
gördülő sült tök - rolling winter squash
nagy kedvencem hugh fearnley-whittingstall, annak ellenére, hogy néha nehezen viselem, amit a…
2009. július 25.
babos casserole
nos. nem feltétlenül nyári étel, de ezt kívántam meg. így működöm. jön a jelzés, én meg követem.tegnap a zöldségesnél megláttam a babokat, és mivel már egy ideje kering a fejemben az ötlet, és ízlelőbimbóim körül a vágy valami babos egytálétel után, vettem egy kis…
2009. március 10.
tavaszköszöntő töltött krumpli
a töltött krumpli már régebben befészkelődött a gondolataim közé, de a töltelék csak tegnap este kristályosodott ki - legalábbis számomra.külön plusz, hogy vacsoravendégünk is lesz, így debütálása jeles eseményhez kapcsolódik.(csak akkor postolom a receptet, mikor az…
2009. január 27.
gardener's pie - vkf xxii
huh. ez az étel is már nagyon rég várt a megvalósításra, és hála zsuzsa vkf-kiírása által megadott utolsó löketnek, végre elkészült! egyszer csináltam hasonlót még húsevő koromban, akkor tejszínes csirke volt az alap, és arra került a krumplipaplan (hm, ez elég jó szó).…
2009. január 12.
zöldséges lasagne és házi tészta
tegnap rossz kedvem volt. próbáltam elűzni pozitív gondolatokkal, sétával, de az igazán sikeres terápia a főzés lett. és az a nagyszerű dolog történt, hogy a rossz kedvemet elfőztem, és nem belefőztem a vacsorába. teljesen feldobott a konyhai tevékenykedés és a fotózás.és itt…