2009. augusztus 06.
mandulás fügetorta
a napokban viki barátnőmnél voltam látogatóban. nem engedett el üres kézzel, egy rakás fügével tértem haza. azon kívül, hogy csak úgy "magában" is nagy kedvencem, szerettem volna valamit készíteni belőlük. egyik ötletem a fügelekvár volt, a másik egy jamie-féle toszkán…
2009. május 10.
szárított paradicsom fűszeres olajban
még mindig elalélok a bazsalikom illatától.. még mindig összerogyok, ha megérzem a sütőben sülő fokhagymát.. pedig elég régóta vagyok szerelmese mindkettőnek, mégis újra meg újra hatásuk alá kerülök. aki úgy olvassa ezeket a sorokat, hogy "jézus, mit vett be ez a csaj..", az…
7 komment
Címkék: olasz háziasszony vegán
2009. január 13.
torre di polenta - polentatorony
polenta, puliszka. jogos a kérdés, hogy melyik. az én válaszom egyszerű, mindig az, amelyik konyha ízvilágát segítem, támogatom vele. és most abszolút olaszos ízeket varázsoltam a vacsoraasztalra.el sem tudom mondani, mennyire régóta tervezem elkészíteni, kukoricadarám is mindig…
2009. január 12.
zöldséges lasagne és házi tészta
tegnap rossz kedvem volt. próbáltam elűzni pozitív gondolatokkal, sétával, de az igazán sikeres terápia a főzés lett. és az a nagyszerű dolog történt, hogy a rossz kedvemet elfőztem, és nem belefőztem a vacsorába. teljesen feldobott a konyhai tevékenykedés és a fotózás.és itt…
2008. december 02.
de mi a fene az az olasz baguette?
mindjárt elmondom, de....mindenekelőtt hadd kiáltsam bele a nagyvilágba, hogy itt vagyok, mindig is itt voltam, csak mindenféle okok miatt nem írtam blogot 2 kerek hónapig. ettől függetlenül folyamatosan olvastam a gasztroblogokat, és csorgattam a nyálam rendületlenül. meg…