2011. április 20.
kisokos
2011. február 24.
olívaolaj-kóstolás & fadobozában sült camembert
eddig, ha egy kis olaszországra vágytam, ittam egy kávét carlonál az olasz intézet kávézójában. mostantól van még egy alternatívám: elmegyek giuseppéhez olívaolajakat kóstolni. tegnap volt szerencsém részt venni egy giu vezette kóstoláson, és rengeteg tudással, ízélménnyel…
7 komment
Címkék: vacsora gyorsan finomat lakto
2010. december 29.
ha már a kanapé, a pokróc, és a könyv is megvan
nem szeretek fázni. s bár szeretem, ha hullik a hó és amikor a magamra pakolt ezernyi cucc alól kilógó egyetlen testrészem pirossá válik a hidegtől, legjobban mégis azt szeretem, amikor ezen élmények után a meleg szobában takaróba burkolózom. és még ennél is jobban, ha valami…
2010. december 19.
vegetáriánus karácsonyi menü - erdei gombás-gesztenyés lepény
a karácsonyi menü főszereplője egy izgalmas, az ősz és a tél határán mozgó párosítás. erdei gomba keveréket a nagycsarnok aljában lévő ázsia boltban vettem fagyasztva, és most gesztenyét is abból a pultból választottam. mert bár alapvetően a friss, szezonális alapanyagok…
2010. december 16.
vegetáriánus karácsonyi menü - zöldalmás-kakukkfüves céklaleves
a tavalyihoz hasonlóan idén is összeállítottam egy karácsonyi menüt. bár olyan szerencsés vagyok, hogy karácsonykor egyáltalán nem kell főznöm, gondolok azokra, akik szeretnének egy zöldségközpontú ünnepi vacsorát az asztalra tenni.természetesen téli zöldségekben…