2009. augusztus 13.
szederfagyi
néhány napot a káli-medencében töltöttem, és egyik nap elmentünk szedret szedni. ismerjük már a környék szederlelőhelyeit, de a nyomokból ítélve nem csak mi..
csak annyit sikerült szedni, hogy együnk néhány szemet, és ezt a fagyit megcsinálhassam, de a még piros gyümölcsök mennyisége alapján augusztus vége felé lesz ebből lekvár is..
joghurtos szederfagyi
fagyigép híján ezt a verziót szoktam követni. két férfimarék szedret jó alaposan megmostam, majd ízlés szerint mézzel összeturmixoltam. ezután 375 g natúr joghurttal elkevertem, és beraktam a mélyhűtőbe. óránként átkevertem, és hűtőtől függően néhány órán belül kész.
10 komment
Címkék: édes lakto
A bejegyzés trackback címe:
https://vegasztromania.blog.hu/api/trackback/id/tr723554003
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
vegasztromania 2009.08.13. 16:52:00
bea, örülök! választhatod egy még egyszerűbb formáját, a jégkrémet. valahogy így:
http://vegasztromania.blogspot.com/2009/06/jegkrem-gyumolcsbol.html
http://vegasztromania.blogspot.com/2009/06/jegkrem-gyumolcsbol.html
Anonymous 2009.08.13. 16:52:00
Jaj de örülök, hogy rád találtam! Egy ismerösünk folyamatosan hozza nekünk a sok szedret, és már annyi minden volt belöle, ilyen süti, olyan süti, leves... nem tudtam már semmit kitalálni, a fagyit eddig elvetettem mert nincs gépem hozzá. De látom anélkül is remekül sikerül!!!
Köszi mégegyszer
Bea
Köszi mégegyszer
Bea
Reni 2009.08.13. 16:52:00
Volt hogy átpasszíroztam, volt hogy nem. Engem egyáltalán nem zavartak a magok :)
vegasztromania 2009.08.13. 16:52:00
reni, :)
gasztromami, benne hagytam, érezhető, de nem vészes. a lekvárhoz viszont vsz én is át fogom paszírozni..
trinity, a színe fantasztikus! én is újra meg újra rácsodálkozom.
duende, ezek szerint :)
raindrop, lilahangya, köszi, de a tölcsér cukrászdából van, az nem az én érdemem!
gasztromami, benne hagytam, érezhető, de nem vészes. a lekvárhoz viszont vsz én is át fogom paszírozni..
trinity, a színe fantasztikus! én is újra meg újra rácsodálkozom.
duende, ezek szerint :)
raindrop, lilahangya, köszi, de a tölcsér cukrászdából van, az nem az én érdemem!
Lilahangya 2009.08.13. 16:52:00
Hmmm... igen jol nez ki es mi tagadas szamomra most a tolcser is nagyon csabito!
duende 2009.08.13. 16:52:00
Akkor egy időben voltunk?! :)
Raindrop 2009.08.13. 16:52:00
Nem elég, hogy fini szedres, de az, hogy tölcséres? Pláne fini tölcséres??? Nagyon nyamm! Nekem a fagyi tölcsérben az igazi. :D
trinity 2009.08.13. 16:52:00
A színe is csodás!!
Gasztromami 2009.08.13. 16:52:00
a magokat bennehagytad vagy átszűrted turmixolás után? A lekvárhoz én átpaszíroztam szűrőn, mert a lekvárban nagyon zavaróak a magok, irtó kemények.
A fagyiban talán nem annyira zavaró ugye?
A fagyiban talán nem annyira zavaró ugye?
Reni 2009.08.13. 16:52:00
a szeder fagyi az egyik kedvencem. nálunk is előfordult elég sokszor idén nyáron :)