2007. október 20.
mentás-citromos mungóbab-püré
ez az első próbálkozásom a mungóbabbal. egy biobolt polcán találtam rá, megtetszett, hogy nagyon kisszemű, és zöld. egyébként előnye, hogy magas a fehérjetartalma, és könnyen emészthető. nagyon sok leírást nem találtam róla, de intuíciómat követve megszületett a…
Szólj hozzá!
Címkék: püré vegán
2007. október 20.
g.d.k
gondolom nem kell nagyon kommentálnom, hogy miért isteni ez a hármasítás, szavak helyett beszéljenek az ízek!gorgonzola-dió-körtehozzávalók ízlés szerint:körte (a bosch a legjobb hozzá)gorgonzola sajtdiómadársalátaolívaolajsó, őrölt borsa hozzávalókat nagyobb, rusztikus…
2007. október 16.
gyömbéres-zsályás tökleves
a narancssárga hétvégéhez természetesen narancssárga étel is dukált (bár ez nem direkt alakult így). a közeli város bevásárló egységében többféle sütőtök közül lehetett választani, ez a leves japán sütőtökből készült. több ötletem is támadt az ízesítést…
2007. október 16.
narancssárga hétvége
gyönyörű időt fogtunk ki hétvégén a káli-medencében. ezt nagy sétákkal, és finom vacsorákkal ünnepeltük. gyönyörű fények voltak, tipikusan őszi, mély színek. álljon itt ez a post, és a kép, hogy amikor majd 4kor már sötétedik, nézegethessem napimádó, napértkiáltó…