2010. április 10.
munkacím: londoni vegafasírt
dedicated to p&vnem, nem londonban készült.nem, tulajdonképpen nem fasírt. de még mindig nem jöttem rá, hogy hogyan lehetne elnevezni.. még agyalok rajta, aztán előreláthatólag leteszek arról, hogy bármiféle normális nevet kapjon, aztán pedig lehet, hogy a végén kreálok egy…
12 komment
Címkék: tavasz saláta vacsora főétel ovo gyorsan finomat
2010. április 03.
húsvét
hihetetlenül hangzik, de ez az első húsvét, amit nem a szüleimmel, testvéreimmel, és nem a káli-medencében töltök. ez azt is jelenti, hogy idén csinálom először egyedül a húsvéti vacsorát.festettem tojásokat abszolúte természetes módon, sütöttem kisméretű fokhagymás…
5 komment
Címkék: tavasz húsvét vacsora medvehagyma ovo házi praktika lakto
2009. december 07.
vegetáriánus karácsonyi menü - céklás-csokoládés sütemény
már régóta izgatott a cékla süteményben való felhasználása. bár a zöldséges furcsán nézett rám, mikor kérdésére, hogy mi lesz ebből, őszintén válaszoltam, a gasztrománok nem csodálkoznak, hiszen a répatorta alapja is egy zöldség. a receptnél is a répatortát vettem…
2009. december 07.
vegetáriánus karácsonyi menü - diós sütőtöksült áfonyás rukkolával
erre a receptre vagyok a legbüszkébb. elég régóta kavarogtak a fejemben olyan gondolatok, hogy valami zöldség alapú, magvakkal kiegészített egyben sültet kéne összehozni, de eddig még nem sikerült. s bár a menü összeállításánál a főétel okozta a legnagyobb fejtörést, a…
2009. július 25.
babos casserole
nos. nem feltétlenül nyári étel, de ezt kívántam meg. így működöm. jön a jelzés, én meg követem.tegnap a zöldségesnél megláttam a babokat, és mivel már egy ideje kering a fejemben az ötlet, és ízlelőbimbóim körül a vágy valami babos egytálétel után, vettem egy kis…