úgy döntöttem, nem próbálok kipréselni magamból egy jó receptet csak azért, hogy végre én is indulhassak a vkf vii. fordulóján. majd a viii.-on! bárhogy törtem a fejem, csak ahhoz az olaszországi nyaraláshoz jutottam vissza, ahol a nektarinba beleszerettem. ott terry révén sok…

a főzésben alapvetően szeretem a kihívásokat és az új ízeket, de nem akarok mindenáron nagyot durrantani. ez az étel abszolúte nem bonyolult és nem is akarom túlvariálni. ez így tökéletes, ahogy van. egy ötlet viszont mégis eszembe jutott: jó alapot szolgáltat, ha a zöldség…

elkezdtem gondolkodni, hogy mit főzzek a vkf vii. fordulójára (nekem ez az első!), de bevallom férfiasan, még nem szállt meg az ihlet. az igazság az, hogy a nyár ízeit nem lehet megfőzni, mert nekem a nyár íze a nektarin, amit maceratában az utcán sétálva majszolok el szieszta…