már nem merem leírni AZT a szót.. de azt hiszem, hetente egyszer (kétszer) ~-öt enni még nem minősül mániának. vagy mégis? de komolyan, ezek után hogy lehet azt gondolni, hogy a vegetáriánus konyha egysíkú és unalmas, mikor egyetlen zöldség ennyi lehetőséget rejt?pofonegyszerű.…

eddig nem volt a blogon túl sok reggeli, mivel reggel kávézni szoktam, nem enni. de új lakással új szokások is belépnek az ember életébe, és mostanában hétvégén pótlom az elmaradásokat. szombaton piac, s bár felfedeztem, hogy a csütörtöki jobban tetszik, valószínűleg le fogok…

ma elég korán kipattantak a szemeim. megittam szokásos fahéjas kávémat, majd nekiindultam. az utóbbi időben kedvenc szombat délelőtti programom a piacozás. nagyon élvezem a hangulatot, a kínálatot, a beszélgetéseket az árusokkal, a spontán összetalálkozásokat a közelben lakó…

többen kérdezték tőlem mostanában, hogy hogyan főzök. kétféleképpen. van, amikor intuitívan, érzékeimre és ötleteimre hagyatkozva alkotok, de van, hogy kedvenc szakácsok, szakácskönyvek, netes oldalak receptjeit főzöm/sütöm meg, vagy alakítom át. rengeteg ötletet és…

pénteken megint bevásároltam a piacon, és többek közt vettem zöldspárgát, kisszemű újkrumplit. a legegyszerűbb verzió mellett most más terveim is vannak, a spárgából quiche-t készülök alakítani, az újkrumpliból pedig hétvégén készült hamari saláta. feltételezem, azt nem…