2012. május 14.
francia reggeli & croque végétarien
lilivel már szokásunkká vált, hogy francia kajálásokat tartunk. bár a közös étkezéseinket almapürével és zöldségpempőkkel kezdtük (legalábbis részéről), miután sikeresen és tisztességesen rászoktattam a szusira és a macaronra, mostanában franciában utazunk (igen, tervbe…
2012. április 16.
hogyan készítsünk otthon quiche-t?
imádom a francia konyhát és életérzést, s bár az olasz nő ideáját jobban magamon viselem, rejtőzik bennem egy francia is. lili szombaton tette le felsőfokú nyelvvizsgáját franciából. maki dim sum órája után találkoztunk, mert francia estebédet és minőségi nővér-húg…
2010. május 01.
kis spárgás quiche
a tavasz az embereket megosztó zöldségekről, fűszerekről szól. medvehagyma, turbolya, spárga. ezek hallatán van, aki sikítva menekül, s van, aki a mennyekben érzi magát. lehet találgatni, h én melyik csoportba tartozom.. (és igen, van olyan zöldség, amit nem szeretek.)e három…
2010. január 31.
fűszervaj
kapcsolatom a vajjal meglehetősen szoros (a margarint jó régen száműztem a hűtőmből). egy friss zsemle, belsejében néhány szelet vajjal, tipikus gyorskaja számomra. sokszor vajon, vagy vaj és olívaolaj keverékén sütöm ki az aktuális ételeket. vagy mártások esetében utolsó…
10 komment
Címkék: francia alapok vacsora krém háziasszony lakto
2010. január 25.
almafelfújt
mikor 4 éve ebbe a lakásba költöztem, az első időkben még nem volt számítógépem (tv-m se, bár az most sincs). zenét és rádiót hallgattam, valamint gőzölgő teával a kezemben néztem, ahogy a konyhapult alá beépített elöltöltős mosógépem mossa, forgatja a ruháimat. ennek a…