2009. augusztus 13.
szederfagyi
néhány napot a káli-medencében töltöttem, és egyik nap elmentünk szedret szedni. ismerjük már a környék szederlelőhelyeit, de a nyomokból ítélve nem csak mi..csak annyit sikerült szedni, hogy együnk néhány szemet, és ezt a fagyit megcsinálhassam, de a még piros gyümölcsök…
10 komment
Címkék: édes lakto
2009. augusztus 06.
mandulás fügetorta
a napokban viki barátnőmnél voltam látogatóban. nem engedett el üres kézzel, egy rakás fügével tértem haza. azon kívül, hogy csak úgy "magában" is nagy kedvencem, szerettem volna valamit készíteni belőlük. egyik ötletem a fügelekvár volt, a másik egy jamie-féle toszkán…
2009. július 11.
házi joghurt
csütörtökönként ájurvédikus masszázsra járok egy nagyon kedves ismerősömhöz. azon túl, hogy másfél óráig teljesen kikapcsolok és ellazulok, utána egy bodzaszörp, vagy egy indiai zöldségleves mellett még nagyszerű receptötleteket is kapok.házi joghurtot, és házi sajtot…
1 komment
Címkék: reggeli édes alapok háziasszony házi praktika lakto
2009. június 30.
jégkrém gyümölcsből
minden napra egy jégkrémnem gondoltam volna, hogy ennyi kreatív energiát ki lehet élni a jégkrém-készítésben. már tervezem a következő, komplementer-sorozatot (bazsalikomos eper, áfonyás barack)..hasonlóan a folyékony eperhez, ez is a gyümölcs tálalásának egyik - nyári…
8 komment
Címkék: édes ribizli háziasszony vegán házi praktika
2009. június 10.
eperlekvár és filozófia
avagy az ellentétek és a függőleges főzésrégebben nem értettem, hogy élhetnek egymás mellett az ellentétek (főként bennem). most viszont már kezdem kapisgálni, hogy csakis egymás mellett élhetnek, mint az érem két oldala. egyik nélkül nincs a másik, és annak igazából…