miután elolvastam dolce vita írását, rögtön tudtam, hogy ezt nekem (is) mindenképpen ki kell próbálnom, annyira jól hangzik. és valóban, a házi marcipán egyszerűen zseniális, folyamatos "mmmmmmhhhhmmmm" hangokat hallatok minden egyes szaloncukor elfogyasztása után.. marcipános…

körülbelül 5 évvel ezelőtt ismertem meg a sütőtöknek ezt az édes felhasználási módját; egy barátnőm receptjét követve akkoriban többször sütöttem citromfűvel ízesített sütőtök-sütit. ahhoz saját készítésű omlós tésztát használtam, most viszont volt a hűtőben…