vegasztromania 2007. szeptember 21.

egy klasszikus..

lehet, hogy a vega konyha nem csak a rántott sajtot jelenti, de néha azt is!
ha étteremben eszem, ki lehet kergetni a világból, ha a vegetáriánus választék rántott sajt, vagy rántott gomba (megjegyzem: jó esetben!). hiszen annyi lehetőség lenne! egyre több ember étkezik hús nélkül, illetve sokan vannak, akik nem mindig vágynak az ízére. jó lenne, ha az éttermek felismernék ezeket az igényeket is, és kis odafigyeléssel bővíteni lehetne a választékot!
lényeg, hogy vasárnap este nagyon megkívántuk, és a panírozást sem nekem kellett csinálni!

rántott camembert áfonyával




hozzávalók:

2 kerek camembert
liszt
3 tojás, kis tej
zsemlemorzsa


a tenyérnyi camembereket először kétfelé, majd a felelket negyedekre vágtam. segítő manó duplán panírozta, majd forró olajban kisütöttük. áfonyalekvárral, rizzsel és salátával ettük.

A bejegyzés trackback címe:

https://vegasztromania.blog.hu/api/trackback/id/tr13553811

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

grtp 2007.09.21. 17:51:00

kallódó lelkeknek, mostanában jóllaknak a bástyában, testileg, lelkileg. ez is fincsa volt!