néhány éve karácsonykor saját készítésű szaloncukorral árasztom el a családot és a barátokat. több munka van vele, mint bemenni a boltba és leemelni a polcról egy dobozzal, de sokkal többet ér. szaloncukrot készíteni otthon nem ördöngösség, én kifejezetten élvezem, egyedül…

imádom a citromot, és elég sokat használom főzéshez is. maki tanácsára szoktam a krémlevesekbe csavarni, húsát-levét használom salátákhoz, és a héját is ízesítésre. emiatt nagyon megtetszett a sós "citrombefőtt" ötlete, melyet alapvetően marokkóban használnak kuszkusszal,…

nem tudom, ki hogy van vele, részemről a február vége nyüszítősre szokott sikerülni. olyankorra már nagyon elegem van a hidegből, sötétből, téli kabátokból, téli zöldségekből. pontban március 1-jén meleget akarok, napfényt, bőrdzsekit és sok-sok friss zöldséget. március…

vegasztromania 2010. április 03.

húsvét

hihetetlenül hangzik, de ez az első húsvét, amit nem a szüleimmel, testvéreimmel, és nem a káli-medencében töltök. ez azt is jelenti, hogy idén csinálom először egyedül a húsvéti vacsorát.festettem tojásokat abszolúte természetes módon, sütöttem kisméretű fokhagymás…

vegasztromania 2009. július 11.

házi joghurt

csütörtökönként ájurvédikus masszázsra járok egy nagyon kedves ismerősömhöz. azon túl, hogy másfél óráig teljesen kikapcsolok és ellazulok, utána egy bodzaszörp, vagy egy indiai zöldségleves mellett még nagyszerű receptötleteket is kapok.házi joghurtot, és házi sajtot…