arról már írtam, hogy igyekszem ebédet vinni a munkahelyemre. sőt, néhányan vetésforgóban főzünk, visszük be és osztjuk meg egymással. s bár az utóbbi időben - a leterheltség miatt - megint elkanászodtam és péksüteménnyel éltem túl a napot, most újra szabad percek és…

vegasztromania 2009. április 26.

grillszezon

hát igen, nincs mit tenni, nem téli ember vagyok.. annyira élvezem, h nem kell felöltözni, és sokat lehet kint a szabadban lenni; kirándulni, ücsörögni a lépcsőn, piknikezni, vagy a kocsi csomagtartójából előrántott grillszerkezeten grillezni az ország bármely pontján..éppen egy…

ez is egy olyan recept, amelyet sokáig érlelgettem magamban. nem tudok már pontosan visszaemlékezni a fázisokra, de az alapgondolat az volt, hogy rozmaringnyársat szerettem volna használni. aztán szép sorban bekúszott fejembe egy-egy ötlet, és ez lett belőle. ha signorina primavera nem…

ez tulajdonképpen egy ötlet, hogy mivel lehet még feldobni a grillezést. hétvégén - ki gondolta volna - épp erre készültünk, mikor egyik hugom agyából kipattant, hogy grillezzünk sárgabarackot, az enyémből pedig, hogy az milyen isteni lesz kecskesajttal.grillezett sárgabarack és…

7 komment

Címkék: grill lakto

vegasztromania 2008. június 24.

vega-saslik

gasztronómiával, sörrel, és meccsekkel tarkított, jól megérdemelt pihenőhetet tartottunk kedvenc parasztházunkban. első este grilleztünk volna, de ez meghiúsult azon egyszerű oknál fogva, hogy otthon hagytam a kulcsot.. még sosem fordult elő velem, és elég rosszul érintett 175 km…