napok óta vigyorgok. és dörzsölöm a tenyerem. mert A vágyam, hogy a vegetáriánus konyha népszerűsége nőjön magyarországon, most kap egy löketet. illetve kettőt. mert a sors (ismét) segítségemre sietett, és adott egy dátumot dupla erőkkel. egyrészt zizitől megkaptam a vkf stafétát, másrészt november 17. most már hagyományosan is a vegasztrománia hónap kezdete.

a vkf egy kreatív gasztro-játék, melyet chili&vanilia indított útjának 2007-ben. ezt a hagyományt folytatva meghirdetem a 46. fordulót, melynek témája:

vega koszt & fabula, vagy ha így jobban tetszik, vega krónika & fogás.

mindenkinek volt olyan időszak az életében, amikor nem evett húst. lehet, hogy években mérhető, de az is lehet, hogy csak egy napig tartott. kíváncsi vagyok a vega oldalatokra, szeretném hallani ezeket a történeteket egy-egy hozzá kapcsolódó húsmentes recepttel kiegészítve. várom a vegetáriánusok vegává válásának sztorijait, a megrögzött ragadozók egy-egy elgyengült pillanatának felidézését, és a két véglet között létező többség növényevő intervallumainak anekdotáit. és várom a fabulákhoz tartozó koszt receptjét, a krónikákat kiegészítő fogások leírását.

a határidő december 18. vasárnap éjfél. az írásokat december 12. és 18. között tegyétek közzé a blogokon, ezek linkjét várom a vegasztromania@freemail.hu e-mail címre. akinek nincsen blogja, de szeretne mesélni, küldje el nekem e-mailen, és közzéteszem a vegasztrománián.

de ez még nem minden, boldogságom másik fele, hogy a 46. vkf teljesen egybeesik a tavaly elkezdett vegasztrománia hónappal. mivel ez már hagyomány, idén is meghirdetem az ezzel kapcsolatos játékot, vagyis november 17. és december 17. között legalább egyszer főzzetek egy szabadon választott, már létező, vagy újonnan kitalált vegetáriánus fogást - szigorúan nem desszertet - , írjátok le, hogyan készítettétek, fotózzátok le és küldjétek el a vegasztromania@freemail.hu e-mail címre! a recepteket folyamatosan küldhetitek, és több recepttel is lehet pályázni.

annyit újítottam a tavalyihoz képest, hogy idén fortuna mellett egy vega-zsűri is alakítja az eseményeket. a vega-zsűri tagjai (kovács patrícia, harcsa veronika és békefi dóra) kiválasztják a szerintük legizgalmasabb receptet (és tulajdonosát), az én vega kezem pedig kihúz egy szerencsést. ők ketten nyereményként másodmagukkal részt vehetnek nálam januárban egy vega vacsorán, a zsűri által kiválasztott recept gazdája pedig ezen felül nyer egy ájurvédikus masszázst kedvenc gyöngyimnél.

legyen mánia a vegasztronómia!

ui: vagyok annyira telhetetlen, hogy külön pályaművet várok mindkét esemény alkalmából!

A bejegyzés trackback címe:

http://vegasztromania.blog.hu/api/trackback/id/tr553554121

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Beatbull 2011.11.17. 09:17:00

Bocsi, erről az utolsó mondatról lecsúsztam ;) Pedig még egyszer elolvastam a kiírásokat. Köszi a választ!

vegasztromania 2011.11.17. 09:17:00

az utolsó mondatommal erre utalok, külön műveket várok mind a két eseményre :) ez azért is van így, mert nem szeretném, ha a vkf nyereményjátékká változna. a vegasztrománia hónapra folyamatosan lehet küldeni a recepteket, a vkf-re pedig majd az utolsó héten!

Beatbull 2011.11.17. 09:17:00

Lenne még egy apró kérdésem, ami nem teljesen tiszta nekem a kiírásokkal kapcsolatban. A vkf-re és a vegasztrománia hónapra benyújtott recepteknek különbözőknek kell lenniük, vagy a vkf-es receptek (desszertek kivételével) automatikusan bekerülnek a vegasztrománia hónapos vetélkedőbe is?

Bridge 2011.11.17. 09:17:00

Tetszik a kiírás nekem is, meg jó az emlékeztetőd. Siccike "Vegethós" kezdeményezését juttatja eszembe még 2009. októberéből.

duende 2011.11.17. 09:17:00

Tudtam hogy szuper témát találsz ki! :)

Zizi 2011.11.17. 09:17:00

Jó dolog az édesség kihagyása, mert hozzám is rengeteg édes vega sütőtökös étel érkezett. Nyilván azokból a hús kimarad! :)

vegasztromania 2011.11.17. 09:17:00

örülök, hogy tetszik! a hal az érdekes téma.. alapvetően olyan történeteket várok, amikben még halat sem ettetek, de ha olyan sztorid van, amiben ettél, akkor jöjjön! :)

mindjárt kihangsúlyozom valahogy. asszem a tiltás eszközével ;)

Beatbull 2011.11.17. 09:17:00

Nagyon tetszik a kiírás! ;) A hús és hal közötti vonalat mennyire élesen kell meghúzni a VKF történeti szálánál? Halat ugyanis ettem abban a fázisomban, amelyről mesélnék.
Tetszik a Vegasztrománia hónap is! Szerintem még jobban ki kellene hangsúlyozni, hogy ne desszertekben gondolkodjunk vega témánál. Desszertből és édességből így is túlságosan sok szerepel a neten, érdemes lenne más fogásra is koncentrálni.