pénteken én is nekiveselkedtem, és elkészítettem életem első, de bőőőven nem utolsó sorbet-jét. mint minden első receptnél, próbáltam követni a receptben leírtakat, ez önbizalmat ad, és azán már magamtól kotyvasztok, emlékezetből, intuícióimat követve. ami megdöbbentett,…

mostanában kering a gasztrobloggerek körében (is) ez a játék.én fűszeres eszter ajándékát fogom megkapni 1 éven belül.a játékszabályok:1. csatlakozhat bárki, akinek van blogja.2. az első három kommentben jelentkező kézzel készített ajándékot kap tőlem. (nem feltétlenül…

minestronét először como-ban ettem egy kolostorban 17 évesen. nem azért ott, mert apácának készültem volna, hanem mert egy 11 napos olaszországi osztálykirándulás első állomásaként szerzeteseknél szálltunk meg. vacsorára minestrone volt, és paradicsomos spaghetti. csodálkoztam,…