a hétvégi ebéd szintén az "abbólfőzökamiitthonvan" felkiáltással készült, egyedül a hámozott paradicsomért kellett csak kiszaladnom a boltba (ami elég vicces, mert normál esetben a hámozott paradicsom, és a durumtészta az, ami biztos, hogy van itthon..). kifejezetten jól esett ma…

kinyitottam a hűtőt, benéztem a szekrénybe, és feltettem a kérdést: "zöldséges vöröslencse-fasírt, vagy ázsiai ihletésű vacsora legyen?" mivel a vonal túlsó végén lévő hang a másodikat választotta, lemeltem a wokot a helyéről.nem tudom, mennyire szisszenne fel egy ázsiai…

a dagasztás nélküli kenyér és az undok fiú bucijának keresztezésezsemlét szerettem volna sütni, de könnyebbet, mint a múltkori. ezért a bekevert tészta másfél óra helyett egy éjszakát kelt - próbaképpen (szép, lyukacsos lett). reggel beliszteztem, áthajtogattam. 8-felé…

tegnap megsütöttem a mademoiselle által közzétett másfél órás zsemlét.a másfél óra kontra 12 óra ellenére kicsit macerásabb, viszont nagyon finom!elsőre nagyon soknak tűnt az adag, ezért csak a felét csináltam meg.hozzávalók (4 zsemléhez):40 dkg liszt1 1/2 ek. szárított…

tulajdonképpen két nagyon egyszerű, és mára már eléggé elterjedt görög ételről van szó, de megér egy postot!először évekkel ezelőtt ismerkedtem meg, és szerettem azonnal bele ebbe a két salátába. és nem görögországban, hanem a káli-medencében. a faluban minden augusztus…