g-asztrológia 11 - vízöntő menü

kicsit késve bár, de töretlen kedvvel postolom a g-asztro téma következő fejezetét.

január 21. és február 18. között a nap a zodiákus tizenegyedik jegyén, a vízöntőn halad keresztül.

a bakban létrejött szabályok, elvek, és mértékek által meghatározott normából a vízöntő tesz egy lépést kifelé. újra az egyén kerül előtérbe, de nem önmagáért, inkább szolgálni akarja a nagy egészet.
ez az a jegy, mely megdönti a régi értékeket, hogy újakkal helyettesítse, amely lebontja az osztálykülönbségeket, hogy egyenrangúságot teremtsen úr és szolga, férfi és nő, fekete és fehér között.
ezenkívül arra is törekszik, hogy egyre közelebb kerüljön az elképzeléseiben élő jobb, igazságosabb világhoz.

növényei többek között a mandula, bodza, kivi, rozmaring, kakukkfű, kenyérfa gyümölcs.

e hozzávalókból a következő menü állt össze a fejemben, és apránként fog a konyhámban:

ajo blanco – andalúz fehér gazpacho
palancsitatésztában sült bodzafejek (ezt kicsit később prezentálnám.. :)
kakukkfüves citrom sorbet

(felhasználtam saját tanulmányaimat, valamint brigitte hamann: a tizenkét archetípus, és hajo banzhaf - anna haebler: kulcsszavak az asztrológiához c. könyveket.)

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.